河南开封市食药监局来我县开展食品快检设备培训及考核

作者:admin
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发布时间:2017-01-11 21:34:33

   

    人民法制报讯(记者刘涛通讯员师伟强)111日,开封市食药监局由郭振启副局长带队,在尉氏县食药监局开展了食品快检设备培训工作,县19个乡镇食药所所长及部分基层食药执法骨干参加了培训。

    此次培训,主要就食品安全快速检测原理、食品快检仪器操作使用规程、检测步骤方法和要求进行了讲解,特别是针对肉类、乳制品、食用油、青菜、酒类等重点食品,培训人员采取教学互动、讲演并举的方法,重点讲授了滥用食品添加剂、农药残留、甲醇、双氧水、亚硝酸盐、肉类水分等检测的方法步骤和操作技巧。经过培训老师认真的指导,培训人员都顺利通过了考核,熟练掌握了快速检测仪器使用操作方法。

    通过此次培训,全面提升了我局基层执法人员的快检能力,为进一步提升食品安全执法能力,保障广大人民群众舌尖上的安全,提供了科学依据和技术支撑。

 
 
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